Colenak Murdi Putra, Kuliner Tradisional Khas Bandung

0
426
Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung

Destinasi Bandung-Colenak Murdi Putra, Kuliner Tradisional Khas Bandung. Meskipun termasuk makanan tradisional, Colenak Murdi Putri masih banyak diminati oleh warga Bandung ataupun luar Kota.

Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung
Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung

Nama colenak adalah paduan dari kata dicocol enak, karena tape bakar yang disentuhkan ke cairan gula merah (kinca) dan parutan kelapa itu terasa lezat di mulut. Di warungnya, Murdi menyediakan kerupuk blek atau kaleng, yang bisa dimakan pembeli bersama colenak, agar colenaknya tidak terasa `giung` (manis sekali).

Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung
Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung

Colenak Murdi tetap terkenal hingga kini sejak pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi tahun 1930. Nama colenak sendiri diberikan oleh penggemar dari kaum ningrat jaman dulu dengan bahasa sunda colenak kependekan dari dicoel-coel enak.

Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung
Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung

Di kawasan Cicadas Bandung tepatnya di Jalan Jend Ahmad Yani No. 733 aki Murdi kala itu mengawali jualan colenak. Pada awalnya, aki Murdi hanya menyediakan satu macam colenak rasa original yang dikemas dengan bungkus daun pisang.

Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung
Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung

Rasa original inilah yang menjadi ciri khas colenak Murdi. Saat ini di tangan generasi penerus, telah dikembangkan varian rasa durian dan rasa nangka.

Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung
Colenak Murdi Putra / Destinasi Bandung

Bagi para penikmatnya colenak Murdi selain dapat dibeli di tempat aslinya di kawasan Cicadas, juga dapat dibeli dengan harga Rp. 10.000/bungkus di beberapa supermarket di Bandung dalam kemasan pincuk kertas bermerek Colenak Murdi Putra yang lebih praktis dan cocok dijadikan oleh-oleh.

Comments

Komentar Disini