Destinasi Bandung -Untuk kamu yang kangen dengan masakan rumah atau yang sudah lama tidak merasakan masakan rumah cobain deh datang ke Rumah makan Roemah Enak-Enak. Disini kamu serasa makan di rumah sendiri , karena selain beragamnya menu masakan, suasana rumah makan di sini juga sangat nyaman dan homy.
Roemah Enak-Enak yang berdiri sejak tahun 2011 ini menyajikan hampir 50 jenis masakan Indonesia di luar minumannya. Menu andalan di rumah makan ini adalah Gulai Salai Ikan dari Sumatera dan Galantin Solo.
Menurut General Manager Roemah Enak-Enak Dewi Anugrahati, konsep rumah makan ini adalah lebih kepada konsep masakan rumahan yang menunjukan citarasa kuliner Indonesia , pengen ngangkat dan mempertahankan masakan Indonesia karena banyak anak muda jaman sekarang yang kurang mengenal masakan nusantara.
“Padahal masakan Indonesia sangat enak dan unik salah satunya Gulai ikan salai. Gulai ikan salai adalah masakan khas dari Sumatera tepatnya dari Pekanbaru dan Medan. Ikan Salai itu adalah ikan yang diasap bisa dari ikan baung, ikan lele. Yang kita pakai adalah ikan baung, yang uniknya yang kita pakai bumbu gulai pedes dan ada asemnya juga , jadi pas banget pakai nasi hangat,”ujarnya.
Lebih lanjut Dewi mengatakan, misalnya ada orang Sumatera yang kerja atau sudah menetap di Bandung, ingin merasakan gulai salai bisa makan di sini. Ataupun yang dirumahnya mereka sibuk bosen dengan masakan western bisa nemuin masakan nusantara di sini.
Untuk kamu yang tidak suka pedas ada Galantin Solo semacam Steaknya Indonesia . Menu utamanya ada dari rolade daging. Perpaduan dari daging sapi dan daging ayam. Sebetulnya akulturasi dari budaya Indonesia dan Belanda pada jaman dahulu.
Sementara itu untuk kuah atau sausnya itu rasa asam manis dan ada sayurannya dan ada telor rebusnya. Telur rebusnya sendiri sudah di berikan bumbunya sendiri di beri kecap manis jadi kelihatan agak kecoklatan. Untuk mengimbangi rasa manisnya kita bikin mentimun iris, wortelnya juga dan keripik kentangnya. Pas banget buat yang enggak mau makan berat tapi mengenyangkan.
Ada lagi makanan andalan dari rumah makan ini adalah Sapi Kronyos . Sapi kronyos itu daging sapi dua slices di siram dengan saus pedas gurih. Sambelnya dari cabe rawit di kasih bumbu-bumbu lagi ada bawang dan bumbu rahasia lainnya. Kenapa di bilang kronyos karena sambelnya di siram dengan minyak panas otomatis bunyi nyes-nyes.
Selain itu di rumah makan ini juga menyediakan nasi tumpeng, karena banyak pengunjung yang suka mengadakan syukuran sehingga kita menyediakan paket nasi tumpeng ini untuk 10 porsi dengan harga sekitar Rp.300 ribuan, sudah komplit.
Selain itu ada juga menu rawon, lotek,dan karedok, rendang, nasi timbel, Ada juga cemilan seperti empek-empek palembang, lumpia basah, pisang aroma, panggung goreng sejenis nachos dan kerupuk banjur.
Untuk kamu yang ingin breakfast, dirumah makan ini juga ada loh. Mulainya dari Jam 7 pagi sampai dengan pukul 10 pagi. Ada menu breakfast seperti nasi bantal, lontong padang, bubur ayam, roti bakar, kupat tahu, nasi goreng kampung, nasi goreng ayam di kasih harga paket mulai dari Rp. 25 ribuan sudah plus minum. Minumnya bisa dipilih mau pakai teh poci atau kopi, mineral water atau Jus.
Untuk minumannya sendiri ada wedang teh secang, nyehatin banget kalau badan pegel atau masuk angin pas banget minuman ini dibuat ada kayu secang, daun mint, jahe, gula merah, kayu manis, teh sehingga badan menjadi lebih rileks.
Roemah Enak-Enak Cafe memiliki Kapasitas bisa sampai 150 tempat duduk dan bisa di pakai untuk wedding, lamaran, ulang tahun, arisan, reunian, gathering komunitas, foto prewedding.
Jam operasional mulai dari jam 07.00 pagi- 22.00 malam
Harga makanan mulai dari Rp. 10 ribuan
Alamat Roemah Enak-Enak Cafe : Jalan Cihapit no.33 Bandung
No Telpon : 022-7211119
Facebook : Roemah Enak Enak
Twitter : @RoemahEnakEnak
Instagram: roemahenakenak_bdg
